Ferrero presentó cinco novedades para Italia en su 80° aniversario

Ferrero presentó en Roma, en la segunda edición del Ferrero Innovation Day Italia, cinco innovaciones para el mercado italiano firmadas por cuatro marcas: la gama Wonka, Nutella cookies y pain au Nutella, las novedades de Pocket Coffee y, desde enero de 2027, Eat natural granola. A ellas se suma Kinder crunchy cookies, que desde septiembre de 2026 también se vende en supermercados, después de su debut en el canal fuera del hogar en primavera.

La edición de 2026 coincide con los 80 años de la compañía, fundada en Alba en 1946. Para la fecha, el 3 de septiembre se emitió un sello postal dedicado a Ferrero en la serie "Le Eccellenze del sistema produttivo e del Made in Italy".

Las novedades

Nutella cookies llegará en noviembre de 2026 y es el segundo ingreso de Nutella al mundo de la galletita. El relleno es la Nutella original, que no pasa por el horno, y representa el 35% del producto; cada cookie pesa 28 gramos y viene envasada de forma individual. Se desarrolló junto con la experiencia de Delacre, marca del ecosistema Ferrero. Entre el 7 y el 29 de noviembre, una camioneta recorrerá Milán, Turín, Bolonia, Roma y Nápoles con degustaciones.

Como antecedente, Ferrero recordó que los Nutella Biscuits, lanzados en 2019, superaron los 900 millones de unidades en el primer año. Según la consultora Circana, citada por la empresa, fue "el lanzamiento más importante en la historia del consumo masivo en Italia desde que existen datos".

Wonka llega a fines de octubre con seis productos de temporada en supermercados. Ferrero tiene desde 2018 los derechos exclusivos de la marca para el sector de golosinas y anunció una alianza global con Netflix. La gama incluye pralinés Magic Hats, una tableta Purplypurple, figuras de Oompa Loompa, gomitas Magic Garden y Kinder Joy Wonka con figuras de colección. Hasta el 20 de diciembre de 2026 funciona el concurso "Vinci Wonka 2026": 500 cajas Wonka y, en el sorteo final, un viaje de siete noches a Las Vegas para dos personas con visita a la Netflix House.

Pain au Nutella es un producto congelado de horno para el desayuno, en cajas de cuatro piezas, que se suma a muffin, croissant, donut y crêpe. El segmento congelado es reciente para Ferrero: comenzó en 2023 con la compra de Fresystem.

Pocket Coffee suma desde este otoño una tableta extra dark de 90 gramos, con cobertura de 70% de cacao y relleno cremoso de café, y huevitos con relleno de café y granas de merengue, en envases de 100 gramos. La marca, según la compañía, es el praliné Ferrero más consumido fuera de casa: lo eligen 4,3 millones de familias, con 16% de penetración y una frecuencia de 2,9 compras al año. Estrena identidad visual y la campaña "La vita ha più gusto con il caffè dentro".

Eat natural granola llegará en enero de 2027 en dos variantes de 300 gramos, una proteica y otra de frutos secos y semillas. En Italia los cereales de desayuno valen 518 millones de euros; la granola representa 157 millones, cerca del 30%, y creció 7% en el último año.

La estrategia detrás

Ferrero informó una facturación consolidada de 22.300 millones de euros al 31 de agosto de 2025, y de unos 25.000 millones si se incluyen las adquisiciones recientes de WK Kellogg Co y CPK. El grupo reúne más de 50 marcas, más de 60.000 personas y vende en más de 170 países. Desde 2015, cuando Giovanni Ferrero anunció un nuevo rumbo en la Expo de Milán, combina el crecimiento orgánico con compras y pasó del chocolate a otras nueve categorías de dulces y snacks envasados.

En Italia, las categorías nuevas valen en conjunto 8.100 millones de euros, más de tres veces los 3.300 millones del chocolate y las cremas untables. Ferrero también sostuvo que, entre los 30 lanzamientos más vendidos en la gran distribución entre 2019 y 2025, aparece 14 veces.

"Ottant'anni fa, ad Alba, Ferrero ha iniziato a inventare prodotti e categorie", dijo Fabrizio Gavelli, presidente y director ejecutivo de Ferrero Commerciale Italia, quien habló de reforzar las marcas icónicas y explorar nuevas ocasiones de consumo.

Una lectura

El conjunto muestra una estrategia doble: estirar marcas fuertes hacia formatos vecinos, como galletitas, congelados y tabletas, y sumar licencias y adquisiciones para entrar donde el chocolate no alcanzaba. Los números que la empresa difunde son propios o de mercado citados por ella, y no se informaron metas de ventas para estos lanzamientos. Habrá que ver si Nutella cookies repite el desempeño de los Nutella Biscuits y qué rendimiento tiene Wonka tras la alianza con Netflix.